L’impression alimentaire n’est plus un simple gadget technologique. Elle devient un outil concret de création et de différenciation pour les professionnels de la gastronomie. Ce constat s’est confirmé lors du Sirha 2025, où PrintFood a attiré une attention soutenue. Couplé à un passage remarqué dans l’émission 66 Minutes, ce salon marque un tournant pour l’entreprise, tant en visibilité qu’en stratégie commerciale.
Une technologie accessible qui transforme la personnalisation culinaire
Avec ses imprimantes capables d’imprimer sur chocolat, macarons, fromages ou biscuits, PrintFood rend la personnalisation alimentaire simple et rapide. Ce qui relevait autrefois de l’artisanat minutieux est désormais reproductible à grande échelle. Une impression au format A3 coûte seulement 0,30 €, rendant cette technologie accessible à de nombreux professionnels.
L’expérience client devient une priorité dans l’alimentaire. L’ajout d’un logo, d’un prénom ou d’un motif sur un produit est un levier marketing puissant. L’impression alimentaire répond à cette exigence croissante, tout en conservant une qualité visuelle professionnelle. L’offre PrintFood est structurée autour de trois gammes : la Classique, la Reconditionnée, et la Black Edition, cette dernière étant aujourd’hui le modèle phare.
Un développement structuré et ambitieux
Le Sirha 2025 a confirmé l’intérêt du marché français. Longtemps tournée vers l’international, PrintFood souhaite désormais rééquilibrer ses ventes. L’objectif est clair : atteindre 60 % de clients français dans les prochaines années, contre 40 % à l’export. Une ambition réaliste portée par une dynamique commerciale solide, de nouveaux partenariats logistiques et une production locale installée en Île-de-France.
Déjà bien implantée dans les pays du Golfe, l’entreprise s’appuie sur des transporteurs spécialisés pour fluidifier ses expéditions à l’étranger. Ce renforcement logistique complète un service après-vente réactif et un accompagnement client personnalisé, deux piliers de la stratégie de fidélisation de PrintFood.
Une entreprise née d’un rebond et portée par l’innovation
À l’origine de PrintFood, il y a un échec : celui d’une marque textile lancée par David et Loïc. Mais cet échec s’est transformé en opportunité. En constatant l’intérêt pour leur imprimante textile, les fondateurs s’associent avec un technicien pour se lancer dans un marché encore inexploité en France : l’impression alimentaire.
Depuis 2015, ils développent une expertise unique dans ce domaine. L’entreprise a vendu plus de 500 machines et formé plus de 500 professionnels. Cette trajectoire démontre une capacité à innover, à écouter le marché et à répondre à des attentes concrètes avec une solution simple, durable et fabriquée en France.
